季節の香りを感じ、風の音に耳をすます
ぼたん茶屋で ゆっくりとお過ごしください
赤蕎麦の様子（パート４）
11月末、赤蕎麦（高嶺ルビーNEO）の蕎麦刈もやっと終わりました😆
後は、脱穀して、実の選別して保管しておきます。ご予約いただくと、その前日に、脱皮・製粉して、当日手打ちします！もう間もなく、新蕎麦が味わえます🤗手間ひまかけたお蕎麦は格別です。よかったらご賞味ください。
（撮影：2022/11/27・花 10/1）
11月末、赤蕎麦（高嶺ルビーNEO）の蕎麦刈もやっと終わりました😆
後は、脱穀して、実の選別して保管しておきます。ご予約いただくと、その前日に、脱皮・製粉して、当日手打ちします！もう間もなく、新蕎麦が味わえます🤗手間ひまかけたお蕎麦は格別です。よかったらご賞味ください。
（撮影：2022/11/27・花 10/1）
愛媛県では、県が定める感染症対策を講じている飲食店に対し「愛顔の安心飲食店」の認証を行っています。
ぼたん茶屋でも、安心してお食事を楽しんでいただけるよう、認証を取得し感染症予防対策を万全に行っています。
ご参考）「愛顔の安心飲食店認証制度」とは
要予約
営業時間 10:00-22:00
ランチ 11:30-13:30
ご夕食 18:00-22:00
定休日 不定休
・国道11号線 JAえひめ中央 三内支所前の交差点を南へ約7㎞
・松山市内中心部より車で約45分
・川内ICより車で約16分
